sexta-feira, 4 de janeiro de 2013

Cachupa


Ingredientes:                                                                                            
-milho(meio kilo)
-feijão(pedra e congo típico de cabo verde)
-couve(qualquer tipo) 1kilo
-carnes(porco, bacon,chouriço)
-sal e pimenta
-louro/alho e cebola
Preparação:
-põe o milho temperado com sal e o louro na panela com água normal 3 horas a cozer com o feijão de pedra e o congo.depois de estar cozido introduz as carnes já temperadas e o feijão manteiga ou o vermelho juntamente com a couve picada aos bocados ratifique os temperos e por fim põe coentros picados e está pronto a ser servido. 
                                                                                                              Trabalho realizado:
                                                                                                               Letícia Morais
                                                                                                                Margarida Machado
                                                                                                          

Sem comentários: